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28 Marzo 2009 ARCHEOLOGIA
New Kerala
IL RISO E' STATO "INVENTATO" DAI CINESI 7000 ANNI FA
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Nuova Delhi, 28 marzo: Gli archeologi hanno la prova che la Cina è la culla della coltivazione del riso.

Per la ricerca, Dorian Fuller presso l'Institute of Archaeology, University College di Londra, da Zheng Yunfei Zhejiang provinciale Istituto di Archeologia e Antichità e pochi altri archeologi cinesi, indagati riso rinvenuti in siti del Neolitico di Tianluoshan, di una cultura che risale a 7000 anni .

La loro ricerca ha concluso che la coltivazione del riso è stato addomesticato lentamente nel corso di due o tre millenni nella Bassa Yangtze regione di Zhejiang, in Cina tra il 6900 e 6600 anni fa.

"La gente di Hemudu è stata la prima ad avviare la coltivazione del riso, ma certamente oltre coltivare il riso è stato importante la sua SELEZIONE", ha detto Zheng.

Nella loro ricerca, il team ha trovato in un importante tratto di riso SELEZIONATO .

Riso selvatico infatti si frantuma automaticamente, mentre il riso SELEZIONATO, anche quando si raggiunge la maturità ha bisogno di essere battuto.

Come hanno scavato a Hemudu sito, che ha osservato che la percentuale di riso rimane tra i resti di piante è passato da otto a 24 per cento.

Questo ha sottolineato la crescente importanza della dieta di riso nel corso del tempo sul sito.

I ricercatori hanno anche separato il riso rimane in tre categorie (selvatici, domestici, e immaturi) sulla base della loro rottura segni, e ha stabilito che il tipo di riso di quella nazionale è aumentato dal 27 a 39 per cento nel corso di 300 anni.

"E 'sulla base di questo indicatore che siamo giunti al nostro conclusione, non solo noi ma anche gli altri", ha detto Qin.