Fa andare in tilt sistema cardiovascolare che regola 2 processi.

E' noto che il sale in eccesso nella dieta aumenta la pressione sanguigna. Una ricerca Usa ha scoperto il meccanismo che sta alla base di questo processo: il sale, assunto in quantita' considerevoli, fa abbassare la temperatura corporea e il sistema cardiovascolare fa corto circuito.Il sistema, infatti, e' addetto a regolare la pressione del sangue e a mantenere la temperatura costante, ma l'assunzione di sale rende difficile per il sistema cardiovascolare regolare i 2 processi allo stesso tempo.